自制熟面粉（烤面粉）
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作者：
柳色青青hyy
制作各种甜点，有时会用到熟面粉，现烤的话会影响制作时间，提前烤好储存会很方便，自制熟面粉最好的方法是烤和炒，烤比炒更方便一些。
用料
面粉
200克
自制熟面粉（烤面粉）的做法步骤
步骤 1
烤盘铺油纸，面粉倒入烤盘，铺平，放入烤箱中层，150度25分钟，表面微黄即可。
面粉如果结块，中途用铲子碾开，打散。
步骤 2
烤好的面粉放凉，取少量面粉放在油纸上。
步骤 3
用擀面杖将颗粒擀碎。
步骤 4
过筛更细腻。
步骤 5
放密封罐中保存。做糖宝时糖与面粉4：1混合。
菜谱创建时间：2019-08-20 06:46:12